ITEM	ECзенчәлек		Тест нәтиҗәләре	МЕТОД
Физик һәм химик
Идентификация	Белешмә стандартына туры килә		.Әр сүзнең	HPTLC \|\| USP <203>
Күренеш	Сары-кызгылт сары порошок		.Әр сүзнең	Органолептик
Хуш ис һәм тәм	Характеристика		.Әр сүзнең	Органолептик
Кисәкчәләр размеры	NLT 98% - 80 меш		.Әр сүзнең	USP <786>
Барлык Куркуминоидлар	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Куркумин	Бары тик отчет		53.08	HPLC
Деметокси Куркумин	Бары тик отчет		19.33	HPLC
Бисдеметокси Куркумин	Бары тик отчет		22.75	HPLC
Киптерүне югалту	NMT (%)	2	0.65	USP <731>
Эш	NMT (%)	1	0.57	USP <561>
Күпчелек тыгызлык	(G / 100ml) арасында	5-45	33	USP <616> I ысул
Тыгызлык	(G / 100ml) арасында	45-65	57	USP <616> I ысул
ТОРМЫШЛАР
Гомуми авыр металл	NMT (ppm)	10	<10.00	USP <231>
Кургаш (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	AA \|\| USP <730>
Арсеник	NMT (ppm)	0,5	0.02	AA \|\| USP <730>
Кадмий (Cd)	NMT (ppm)	0.1	Ачыкланмаган	AA \|\| USP <730>
Меркурий (Hg)	NMT (ppm)	0.1	Ачыкланмаган	AA \|\| USP <730>
МИКРОБИОЛОГИК
Тәлинкәләрнең гомуми саны	NMT (cfu / g)	1000	.Әр сүзнең	USP <2021>
Чүпрә һәм форма	NMT (cfu / g)	100	.Әр сүзнең	USP <2021>
Э. Коли.	NMT (cfu / 10г)	Entк	.Әр сүзнең	USP <2022>
Сальмонелла	NMT (cfu / 10г)	Entк	.Әр сүзнең	USP <2022>
Стафилококк ауреасы	NMT (cfu / 10г)	Entк	.Әр сүзнең	USP <2022>
Чыгаручан калдык	USP таләпләренә җавап бирә		.Әр сүзнең	GC \|\| USP <467>
Пестицид калдыклары	USP таләпләренә җавап бирә		.Әр сүзнең	Өченче өлеш \|\| USP <561>

Продукт	Горчица порошогы
Чимал материясе	Көнчыгыш горчица орлыгы
Химик һәм физик	Параметрлар
	Дым эчтәлеге (%)	<7.0%	Дым анализаторы
	Аллил изотиокянат эчтәлеге	> 1,03%	Титрация
	Нефть эчтәлеге	<18,0%	Soxhlet Extraction
	Размер	<20% on200μm	Сейв
МИКРОБИОЛОГИК	Стандарт тәлинкәләр саны (/ г.)	＜ 1.00E + 04	Агач тәлинкәсе
	Escherichia coli (MPN / g.)	＜ 3	MPN ысулы
	Колиформа (MPN / г.)	＜ 3	MPN ысулы
	Чүпрә һәм форма (/ г.)	≤2.00E + 02	Бәрәңге декстроз агачы +

Предмет	Спецификация	Нәтиҗә	Метод
Сорау	Сапониннар 90%	90,28%	UV
Физик һәм химик мәгълүматлар
Күренеш	Бөдрә сары нечкә порошок	Конформалар	Органолептик
Хуш ис һәм тәм	Характеристика	Конформалар	Органолептик
Аналитик сыйфат
Идентификация		Бер үк	TLC
Кулак	NLT 95% 80 меш аша	Конформалар	Экран
Чыгаручыны чыгару	Этанол һәм Су	Конформалар
Киптерүне югалту	≤5.0%	3,16%	CP2020
Эш	≤5.0%	3,75%	CP2020
Күпчелек тыгызлык	0,30 ~ 0,70г / мл	Конформалар	CP2020
Пестицид калдыклары
BHC	≤0.2ppm	Конформалар	GC-MASS
DDT	≤0.2ppm	Конформалар	GC-MASS
PCNB	≤0.1ppm	Конформалар	GC-MASS
Гомуми авыр металл	≤10ppm	Конформалар	Колориметрия
Арсеник	≤2ppm	Конформалар	AAS
Кургаш (Pb)	≤2ppm	Конформалар	AAS
Меркурий (Hg)	≤0.1ppm	Конформалар	AAS
Кадмий (Cd)	≤1ppm	Конформалар	AAS
Микробиологик тестлар
Тәлинкәләрнең гомуми саны	0001000cfu / г.	Конформалар	CP2020
Чүпрә һәм форма	C100cfu / g	Конформалар	CP2021
Э.Коли	Тискәре	Тискәре	CP2022
Сальмонелла	Тискәре	Тискәре	CP2023
Стафилококк	Тискәре	Тискәре	CP2024
Йомгаклау	Спецификация белән туры кил

Тасвирлау:
Төс:	Көчле сары порошок	.Әр сүзнең
Хуш ис:	Характеристика	.Әр сүзнең
Тыгызлыгы ：	0,5-0,7г / м	.Әр сүзнең
Кисәкчәләр размеры:	100% 80 меш уза	.Әр сүзнең
Физик ：
Киптерүне югалту ：	≤5.00%	2.11%
Кислота эри торган көл ：	≤5.0%	3,67%
Химик ：
Авыр металллар P Pb as кебек	≤10ppm	.Әр сүзнең
Куркынычсызлык （Pb）:	≤2ppm	.Әр сүзнең
Арсеник (Ас):	≤2ppm	.Әр сүзнең
Пестицид калдыклары ：	Тискәре	.Әр сүзнең

Тасвирлау:
Төс:	коңгырт порошок	.Әр сүзнең
Хуш ис:	Характеристика	.Әр сүзнең
Тыгызлыгы ：	0,5-0,7г / мл	.Әр сүзнең
Кисәкчәләр размеры:	100% 80 меш уза	.Әр сүзнең
Физик ：
Киптерүне югалту ：	≤5.00%	1,07%
Кислота эри торган көл ：	≤5.0%	3.41%
Химик ：
Авыр металллар P Pb as кебек	≤10ppm	.Әр сүзнең
Куркынычсызлык （Pb）:	≤2ppm	.Әр сүзнең
Арсеник (Ас):	≤2ppm	.Әр сүзнең
Пестицид калдыклары ：	Тискәре	.Әр сүзнең

Тасвирлау:
Төс:	ак порошок	.Әр сүзнең
Хуш ис:	Характеристика	.Әр сүзнең
тыгызлыгы ：	0,5-0,7г / мл	.Әр сүзнең
Кисәкчәләр размеры:	100% 80 меш уза	.Әр сүзнең
Киптерүне югалту ：	≤5.00%	2,07%
Кислота эри торган көл ：	≤5.00%	3,22%
Авыр металллар P Pb as кебек	≤10ppm	.Әр сүзнең
Куркынычсызлык （Pb）:	≤2ppm	.Әр сүзнең
Арсеник (Ас):	≤2ppm	.Әр сүзнең
Пестицид калдыклары ：	Тискәре	.Әр сүзнең

Тасвирлау:
Төс:	коңгырт сары порошок	.Әр сүзнең
Хуш ис:	Характеристика	.Әр сүзнең
тыгызлыгы ：	0,5-0,7г / мл	.Әр сүзнең
Кисәкчәләр размеры:	100% 80 меш уза	.Әр сүзнең
Киптерүне югалту ：	≤5.00%	3.11%
Кислота эри торган көл ：	≤5.00%	3.31%
Авыр металллар P Pb as кебек	≤10ppm	.Әр сүзнең
Куркынычсызлык （Pb）:	≤2ppm	.Әр сүзнең
Арсеник (Ас):	≤2ppm	.Әр сүзнең
Пестицид калдыклары ：	Тискәре	.Әр сүзнең

Тасвирлау:
Төс:	Ачык сары порошок	.Әр сүзнең
Хуш ис:	Характеристика	.Әр сүзнең
тыгызлыгы ：	0,5-0,7г / мл	.Әр сүзнең
Кисәкчәләр размеры:	100% 80 меш уза	.Әр сүзнең
Киптерүне югалту ：	≤5.00%	2.77%
Кислота эри торган көл ：	≤5.0%	3.01%
Авыр металллар P Pb as кебек	≤10ppm	.Әр сүзнең
Куркынычсызлык （Pb）:	≤2ppm	.Әр сүзнең
Арсеник (Ас):	≤2ppm	.Әр сүзнең
Пестицид калдыклары ：	Тискәре	.Әр сүзнең

Тест пунктлары	Стандарт таләпләр	Тест нәтиҗәләре
Күренеш персонажлары	Ак яки ачык сары порошок	Квалификацияле
Кисәк күләм%	Тру 60 меш> 90,0%	93
Күпчелек тыгызлык г / мл	0.35–0.60	0.38
Дым%	<4.0	0.3
CLA эчтәлеге%	55.0-64.0	60.8
Авыр металллар мг / кг	<10.0	<1.0
Кургаш мг / кг	≤ 0,5	<0.1
Арсен мг / кг	≤ 0.3	<0.1
Кадмуим мг / кг	≤ 0.1	<0.1
Меркурий мг / кг	≤ 0.1	<0.1
AnisidineValue	10Макс	<10
Барлык тәлинкәләр саны cfu / g	<3000	<10
Чүпрә һәм формалар cfu / g	<300	<10
MPN / 100г	≤ 40	<10
Сальмонелла	Тискәре / 25г	Тискәре

продукт исеме	Трансглутаминаз; Т.Г.
Күренеш	Ак порошок
TG эшчәнлеге	100-120U / г.
Киптерүне югалту	≤10%
Печән металллары (Pb кебек)	≤2.0мг / кг
Авыр металллар (кебек)	≤2.0мг / кг
Тәлинкәләрнең гомуми саны	<5,000cfu / г.
Э.Коли	Тискәре
Сальмонелла	Тискәре / 25г
Бакыр эчтәлеге	Тискәре

Күренеш:					Алсу кызыл порошок
Заказ:					Характеристика
Кайнату ноктасы:					Мөмкин түгел
Эретү ноктасы:					Мөмкин түгел
IR (үрнәк: КБр = 1: 150):					Мөмкин түгел
УВ спектры:					Мөмкин түгел
NMR:					Мөмкин түгел
LC / Mass:					Мөмкин түгел
Оптик әйләнү (Сусыз форма):					Мөмкин түгел
Ябышлык:					Мөмкин түгел
pH:					Мөмкин түгел
Авто ут кабызу Температура:					Мөмкин түгел

Азык ингредиентлары