Соя протеины изоляциясе өч төргә бүленә, алар гель тибы, инъекция төре һәм туклыклы дисперсия.Соя протеинының төрле төрләре продуктның характеристикалары һәм төрле кулланмалары бар.Алар эмульсияләнгән колбаса, сурими продуктларында, вам, вегетариан ризыкларында киң кулланылырга мөмкин ...
Күбрәк укы