Фосфор кислотасы
Үзлекләре:
Төссез, үтә күренмәле яки бераз ачык төстәге куе сыекча. Суда һәм этанолда эри. Ябык савытларда сакларга кирәк.
Азык-төлек өчен фосфор кислотасы, еш кулланыла торган азык-төлек өстәмәсе буларак, күп төрле кулланылышка ия. Азык-төлек эшкәртүдә фосфор кислотасы азык-төлекнең текстурасын һәм тәмен яхшырту өчен кислота тәмләткеч, буфер, эмульгатор һ.б. буларак кулланылырга мөмкин, һәм азык-төлек эшкәртүдә мөһим роль уйный.
Фосфор кислотасы, кислота тәмләткеч буларак, ризыкта тәмләткеч ролен уйный. Ул ризыкның кислоталыгын арттыра һәм тәмен тагын да тәмлерәк итә ала. Мәсәлән, газлы эчемлекләрдә Шисинның фосфор кислотасы эчемлекнең кислоталыгын арттыра ала, аның тәмен тагын да яңарта. Моннан тыш, фосфор кислотасын шулай ук сиркә кислотасы урынына, сиркә кислотасы соуслары, маринадланган ризыклар һ.б. әзерләү өчен кулланырга мөмкин.
Фосфор кислотасын шулай ук буфер буларак та кулланырга мөмкин. Азык-төлек эшкәртү вакытында фосфор кислотасы азык-төлекнең pH кыйммәтен тотрыклыландыра һәм кислота-нигез реакцияләрен булдырмый кала ала. Бу азык-төлекнең тотрыклылыгын саклау һәм аның саклау вакытын озайту өчен бик мөһим. Мәсәлән, йогурт җитештерүдә фосфор кислотасы тиешле кислоталыкны, тотрыклылыкны һәм тәмне саклау өчен буфер буларак кулланылырга мөмкин.
Фосфор кислотасын эмульгатор буларак та кулланырга мөмкин. Азык-төлек җитештерү процессында фосфор кислотасы азык-төлектәге май һәм суның бер-берсе белән кушылуына ярдәм итә, бердәм эмульсия барлыкка китерә. Бу азык-төлекнең текстурасын һәм тәмен яхшырту өчен бик мөһим. Мәсәлән, сөт продуктларында фосфор кислотасы сөт маен эмульсияләү, сөт кислотасының тотрыклылыгын арттыру һәм сөт продуктларын йомшакрак һәм тәмлерәк итү өчен кулланылырга мөмкин.
1. ISO сертификаты белән 10 елдан артык тәҗрибә,
2. Тәм һәм татлыландыргычлар кушу заводы, Tianjia үз брендлары,
3. Базар турындагы белемнәрне тикшерү һәм тенденцияләрне күзәтү,
4. Кайнар таләпчән продуктларны вакытында китерү һәм товар запасын популярлаштыру,
5. Ышанычлы һәм катгый рәвештә килешү җаваплылыгын һәм сатудан соңгы хезмәт күрсәтүне үтәгез,
6. Халыкара логистик хезмәт күрсәтү, документларны легальләштерү һәм өченче як тикшерү процессы буенча профессионал.
